Según las evaluaciones y el último reporte de casos de desnutrición aguda en el departamento de Jalapa tienen registrado que hay 143 niños con desnutrición, según lo dio a conocer Licda. Astrid Morales nutricionista del Área de Salud de Jalapa.
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Comparado con años anteriores los casos de niños con desnutrición en el departamento de Jalapa han disminuido, esto gracias a los trabajos que han hecho para ir erradicando la desnutrición en el departamento.
Así mismo la refacción escolar ha sido fundamental en la modalidad de víveres para que los casos de desnutrición disminuyan, así mismo el alimento fortificado complementario, ha contribuido a disminuir los índices de desnutrición, puntualizo.
